giovedì 15 agosto
Menu del pranzo

Gelato di panzanella
Caviale di Onano
Coregone del lago di Bolsena marinato e affumicato Lattarini in carpione
Risotto zenzero limone e zafferano
Spaghetti alla chitarra pomodoro arso e gamberi di fiume Spiedo di lago
Italia squisita
Cocco e passion fruitI

4 portate – 55 euro p.p.
9 portate – 85 euro p.p.
info e prenotazioni: 0763 71 71 30 / 338 78 21 421